Dankzij verschillende versnijdingslijnen versnijden wij ajuinen in blokjes van verschillende formaten: 6x6, 10x10 of 20x20 millimeter. De blokjes verpakt in MAP-verpakking (tot 1kg) worden eerst gecentrifugeerd alvorens verpakt te worden. Dit zorgt ervoor dat de blokjes droger zijn, waardoor ze langer houdbaar zijn.