Uien Roussel

Begin maart werden de plantuien geplant!

In tegenstelling tot zaaiui, zijn deze plantuitjes al 1 jaar oud. Ze staan dus een kortere tijd op het veld. Ze groeien sneller, kunnen tegen lagere temperaturen en hebben minder last van ziekten en insecten.

Deze uien zullen begin juli geoogst worden. Wanneer het loof begint te strijken ( = neervallen), bollen ze nog sterk. Eens het loof gestreken is, kan je oogsten. We kunnen 50 à 60000kg opbrengst verwachten per hectare.

Vervolgens moeten de uien nog drogen, waarna ze klaar zijn om bij ons in de firma gepeld en verwerkt te worden. Net op tijd, want de bewaaruien zijn doorgaans op eind juni.

Misschien iets om eens te proberen in uw eigen moestuin?

Wist je dat?

Uien Roussel steeds meer uien teelt in de regio?

Ziehier onze winteruien blinken in het zonnetje. Deze uien werden geplant in oktober en zullen geoogst worden midden juni.

Bij Uien Roussel eten wij altijd een frikandel speciaal bij onze frietjes!

Dit najaar werden er 810 zonnepanelen geïnstalleerd op onze daken. Deze investering zal zorgen voor 42.3% minder elektriciteitsverbruik oftewel 128 ton minder CO2 uitstoot.

De 810 zonnepanelen zijn goed voor een totaal vermogen van 300 kilowattpiek, wat het equivalent is van het stroomverbruik van zo'n 88 gezinnen.

Voka - Vlaams Netwerk van Ondernemingen

kwam bij ons langs voor een interview.

Meer lezen in Ondernemers van Voka West-Vlaanderen? 

https://issuu.com/vokavzw/docs/ondernemers_15/42

Hoe wij onze medewerkers bedanken in deze tijden? Niets beter dan echte Belgische frietjes!

Een corona-proof alternatief voor ons zomers personeelsevent.

Meer dan ooit blijkt dat de voedingssector van vitaal belang is! Terwijl het coronavirus heel wat Belgen thuis houdt, blijft een groot deel van onze werknemers zich engageren om de voedingsproductie draaiende te houden en de voedselbevoorrading te garanderen. Daarom werden ze vandaag letterlijk in de bloemetjes gezet. #foodheroes

Bezoek ons op Fruit Logistica in Berlijn!

Ook dit jaar plantten we uien met de grootste zorg. We voorzien de oogst begin juli!

Ook dit jaar zijn we braaf geweest, de sint had voor alle werknemers een attentie mee.

Wat kan meer smaken dan een lekkere tas warme uiensoep, op een koude herfstdag? Met onze uienringen heb je in een handomdraai uiensoep gemaakt.