 |
L'entièreté de l'oignon (Allium Cepa) défait
de sa robe extérieure sèche (mt 60-80 mm). Le conditionnement se
fait selon le poids désiré en sacs ou en caisses. |
| Des rondelles d'oignons d'une épaisseur allant
de 3 à 10 mm, conditionnées à partir de 250 gr jusqu'à 20 kg dans
des sacs ou des caisses. |
 |
 |
Des petits carrés d'oignons, obtenus par le découpage
vertical d'un oignon pelé (sans le coeur de l'oignon) et classé"s
selon leur grandeur par une trieuse. Le conditionnement des petits
carrés d'oignons (3cm-4cm) varie de 1 à 20 kg.. |
| Des petits cubes d'oignons essorés de 6 sur 6
mm ou de 10 sur 10 mm. Le conditionnement des petits cubes d'oignons
varie de 250 gr à 20 kg. |
 |